水 (克 ) | 39.02 |
热量 (大卡 ) | 353.0 |
热量 (千焦 ) | 1476.0 |
蛋白质 (克 ) | 19.95 |
总脂肪 (克 ) | 24.08 |
灰份 (克 ) | 2.87 |
碳水化合物 (克 ) | 14.08 |
钙 (毫克 ) | 27.0 |
铁 (毫克 ) | 1.0 |
镁 (毫克 ) | 21.0 |
磷 (毫克 ) | 155.0 |
钾 (毫克 ) | 232.0 |
钠 (毫克 ) | 689.0 |
锌 (毫克 ) | 1.16 |
铜 (毫克 ) | 0.061 |
锰 (毫克 ) | 0.149 |
硒 (微克 ) | 27.9 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.096 |
核黄素 (毫克 ) | 0.167 |
烟酸 (毫克 ) | 6.456 |
泛酸 (毫克 ) | 1.096 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.31 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.41 |
视黄醇 (微克 ) | 28.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.415 |
4:0 (克 ) | 0.003 |
6:0 (克 ) | 0.001 |
8:0 (克 ) | 0.004 |
10:0 (克 ) | 0.009 |
12:0 (克 ) | 0.018 |
14:0 (克 ) | 0.406 |
15:0 (克 ) | 0.06 |
16:0 (克 ) | 5.389 |
17:0 (克 ) | 0.137 |
18:0 (克 ) | 2.353 |
20:0 (克 ) | 0.022 |
22:0 (克 ) | 0.007 |
24:0 (克 ) | 0.005 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 10.717 |
14:1 (克 ) | 0.099 |
15:1 (克 ) | 0.003 |
16:1未分化 (克 ) | 1.297 |
16:1 ? (克 ) | 1.257 |
16:1 t (克 ) | 0.04 |
17:1 (克 ) | 0.069 |
18:1未分化 (克 ) | 9.15 |
18:1 ? (克 ) | 8.546 |
18:1 t (克 ) | 0.604 |
20:1 (克 ) | 0.088 |
22:1未分化 (克 ) | 0.004 |
22:1 ? (克 ) | 0.004 |
22:1 t (克 ) | 0.0 |
24:1 ? (克 ) | 0.006 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.723 |
18:2未分化 (克 ) | 2.428 |
18:2 n一6 C,C (克 ) | 2.305 |
18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.055 |
18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.068 |
18:3未分化 (克 ) | 0.142 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.118 |
18:3 N-6 C, C,C (克 ) | 0.024 |
18:4 (克 ) | 0.004 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.02 |
20:3未分化 (克 ) | 0.035 |
20:3 n一3 (克 ) | 0.002 |
20:3 n一6 (克 ) | 0.034 |
20:4未分化 (克 ) | 0.06 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.003 |
22:4 (克 ) | 0.018 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.007 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.004 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.713 |
总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.644 |
总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.068 |
胆固醇 (毫克 ) | 105.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.153 |
苏氨酸 (克 ) | 0.658 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.586 |
亮氨酸 (克 ) | 1.216 |
赖氨酸 (克 ) | 0.866 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.289 |
胱氨酸 (克 ) | 0.231 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.763 |
酪氨酸 (克 ) | 0.611 |
缬氨酸 (克 ) | 0.727 |
精氨酸 (克 ) | 1.128 |
组氨酸 (克 ) | 0.475 |
丙氨酸 (克 ) | 1.136 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.355 |
谷氨酸 (克 ) | 4.665 |
甘氨酸 (克 ) | 1.677 |
脯氨酸 (克 ) | 1.601 |
丝氨酸 (克 ) | 0.777 |
羟脯氨酸 (克 ) | 0.525 |